한국형 지중해식이’ 심혈관질환 예방에 효과 있다

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한국형 지중해식이’ 심혈관질환 예방에 효과 있다

작성자: 정현효

조회: 1317 등록일: 2021-10-29

<p> <span style="font-size: 2rem; letter-spacing: -0.1em; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(34, 34, 34); font-family: "Nanum Gothic", "Malgun Gothic", 돋움, dotum, "Apple SD Gothic Neo", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif;">한국형 지중해식이’ 심혈관질환 예방에 효과 있다</span></p><header class="article-view-header" style="box-sizing: inherit; padding-left: 0px; padding-right: 0px; margin-bottom: 1.8rem; color: rgb(34, 34, 34); font-family: "Nanum Gothic", "Malgun Gothic", 돋움, dotum, "Apple SD Gothic Neo", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><section class="article-head-info" style="box-sizing: inherit; margin-top: 20px;"><ul class="info-options no-bullet" style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px; list-style: none; line-height: 1.6; float: right;"><li class="fonts-option" style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 0px 0.3rem; padding: 0px; font-size: inherit; float: left; position: relative;"><button type="button" class="fonts-btn options-btn" style="box-sizing: inherit; font-family: "Nanum Gothic", "Malgun Gothic", 돋움, dotum, "Apple SD Gothic Neo", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1; margin: 0px; overflow: visible; appearance: none; padding: 0px; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: rgba(0, 0, 0, 0.7); border-radius: 50%; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; color: rgb(34, 34, 34); outline: 0px; display: block; width: 32px; height: 32px; cursor: pointer;"><span class="show-for-sr" style="box-sizing: inherit; width: 1px; height: 1px; overflow: hidden; clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); position: absolute !important;">글씨키우기</span></button></li></ul></section></header><hr style="box-sizing: content-box; height: 0px; overflow: visible; clear: both; max-width: 100%; margin: 1.25rem auto; border-top: 0px; border-right: 0px; border-left: 0px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgba(0, 0, 0, 0.1); color: rgb(34, 34, 34); font-family: "Nanum Gothic", "Malgun Gothic", 돋움, dotum, "Apple SD Gothic Neo", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><div class="user-content" style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px; display: table; width: 1200px; table-layout: fixed; color: rgb(34, 34, 34); font-family: "Nanum Gothic", "Malgun Gothic", 돋움, dotum, "Apple SD Gothic Neo", "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><section class="user-snb" style="box-sizing: inherit; display: table-cell; width: 880px; padding-right: 30px; vertical-align: top;"><div class="user-snb-wrapper" style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px 15px 0px 45px;"><article class="article-veiw-body view-page font-size17" style="box-sizing: inherit; font-size: 1.063rem;"><div class="clearfix" style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div id="article-view-content-div" class="" itemprop="articleBody" style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><div class="article-head-sub" style="box-sizing: inherit; margin: 0px 0px 2rem; padding: 0px 0px 0px 1rem; position: relative; font-size: 1.063rem; line-height: 1.45em; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: -0.065em;">강남세브란스병원 이지원 교수 연구팀, 고지혈증 92명 대상 비교<br style="box-sizing: inherit;">총 콜레스테롤, 저밀도지단백(LDL) 콜레스테롤, 지방간 지수 모두 감소</div><div style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><figure class="photo-layout image photo_59565 max-width-485 float-center" data-idxno="59565" data-type="photo" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; margin: 0px auto 1rem; max-width: 30.3125rem; float: none !important;"><img alt="" src="https://www.pharmnews.com/news/photo/202110/108145_59565_2531.jpg" style="box-sizing: inherit; border-style: none; display: inline-block; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto;"><figcaption style="box-sizing: inherit; padding: 0.7rem 0px; font-size: 0.8rem; line-height: 1.6em; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(145, 145, 145); text-align: left;">사진. 가정의학과 이지원 교수</figcaption></figure></div><p style="box-sizing: inherit; margin-top: 1.25em; margin-bottom: 1em; font-size: inherit; line-height: 1.625em; text-rendering: optimizelegibility; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; word-break: break-all; overflow-wrap: break-word;"> [<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">팜뉴스</span>=이석훈 기자] 국내 연구진이 개발한 ‘한국형 지중해식 식단’이 이상지질혈증을 낮춰 심혈관질환 예방에 도움이 되는 것으로 밝혀졌다.</p><p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1em; font-size: inherit; line-height: 1.625em; text-rendering: optimizelegibility; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; word-break: break-all; overflow-wrap: break-word;">지중해식이는 올리브 오일과 같은 불포화지방산과 견과류, 생선, 과일, 채소, 통곡물과 같은 식이섬유를 골고루 섭취하고, 붉은 고기와 첨가당 섭취를 최소화하는 식단을 말한다.</p><p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1em; font-size: inherit; line-height: 1.625em; text-rendering: optimizelegibility; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; word-break: break-all; overflow-wrap: break-word;">연세대 강남세브란스병원(병원장 송영구) 가정의학과 이지원 교수는 한국인의 입맛에 적합한 ‘한국형 지중해식이(KMD)’를 개발했다. 한국형 지중해식은 일반 식단에 비해 총 열량이 약 300칼로리 정도 낮으며, 탄수화물과 지방 그리고 단백질을 5:3:2의 비율로 구성해 일반 식단보다 탄수화물을 줄이고 지방과 단백질 비중을 늘린 것이 특징이다. 또 한국인의 식습관을 고려하여 오메가3·오메가6가 적정 비율을 유지하도록 구성했다.</p><p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1em; font-size: inherit; line-height: 1.625em; text-rendering: optimizelegibility; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; word-break: break-all; overflow-wrap: break-word;">가정의학과 이지원 교수 연구팀(강남세브란스병원 가정의학과 손다혜, 용인세브란스병원 권유진 교수)은 고지혈증(고콜레스테롤 혈증)을 가진 92명을 두 그룹으로 나눠 10주 동안 2차에 걸쳐 한국형 지중해식의 이상지질혈증 개선 효과를 검증했다.</p><p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1em; font-size: inherit; line-height: 1.625em; text-rendering: optimizelegibility; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; word-break: break-all; overflow-wrap: break-word;">A그룹에게는 처음 4주 동안 한국형 지중해식을 매일 두 끼씩 제공하고, 2주의 휴식기를 가진 후 다음 4주 동안은 일반 식단을 섭취하도록 했다. B그룹은 반대로 처음 4주간 일반 식단으로 생활하고, 2주의 휴식기 후 한국형 지중해식을 제공했다.</p><div style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><figure class="photo-layout image photo_59566 max-width-600 float-center" data-idxno="59566" data-type="photo" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; margin: 0px auto 1rem; max-width: 37.5rem; float: none !important;"><img alt="" src="https://www.pharmnews.com/news/photo/202110/108145_59566_2710.jpg" style="box-sizing: inherit; border-style: none; display: inline-block; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto;"><figcaption style="box-sizing: inherit; padding: 0.7rem 0px; font-size: 0.8rem; line-height: 1.6em; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(145, 145, 145); text-align: left;">(그림) ‘한국형 지중해 식단 – 일반 식단’ 비교 실험방법</figcaption></figure></div><p style="box-sizing: inherit; margin-top: 1.25em; margin-bottom: 1em; font-size: inherit; line-height: 1.625em; text-rendering: optimizelegibility; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; word-break: break-all; overflow-wrap: break-word;">그 결과 한국형 지중해식을 섭취한 참여자(A,B그룹 도합 92명)는 평균적으로 몸무게가 1.76kg 줄었으며, 허리둘레도 1.73cm 감소했다. 총 콜레스테롤과 저밀도지단백(LDL) 콜레스테롤, 지방간 지수 등 이상지질혈증에 영향을 끼치는 지표들도 모두 유의미하게 감소했다. 체내 염증 정도를 나타내는 백혈구 수치를 비롯해 공복 혈당, 공복 인슐린, 인슐린 저항성 지수 등 대부분의 수치가 감소하는 추세를 보였다. 일반 식단과 비교해 감소한 지표의 수와 정도가 크게 앞섰다.</p><p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1em; font-size: inherit; line-height: 1.625em; text-rendering: optimizelegibility; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; word-break: break-all; overflow-wrap: break-word;">또한, 체중 감량 효과를 보정한 후에도 백혈구 수와 총 콜레스테롤, 저밀도지단백 콜레스테롤, 지방간 지수 등이 일반 식단에 비해 유의미하게 감소하는 것으로 나타났으며, 이는 한국형 지중해식이 단순 체중 감소로 볼 수 있는 수준 이상으로 신진대사 지표를 개선한다는 것을 시사한다.</p><p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1em; font-size: inherit; line-height: 1.625em; text-rendering: optimizelegibility; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; word-break: break-all; overflow-wrap: break-word;">이지원 교수는 “한국형 지중해식이는 고지혈증이 있는 환자들의 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 이상지질혈증을 조절하는 데 도움을 줄 뿐 아니라, 체내 염증과 인슐린 저항성을 낮추고 지방간을 호전시켜 심혈관질환을 예방하는 데 도움이 된다”고 말했다</p><p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 1em; font-size: inherit; line-height: 1.625em; text-rendering: optimizelegibility; letter-spacing: -0.05em; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; word-break: break-all; overflow-wrap: break-word;"> 한편, 이번 연구는 국제 학술지 ‘Nutrients’에 ‘Effects of a Calorie-Restricted Mediterranean-Style Diet on Plasma Lipids in Hypercholesterolemic South Korean Patients’라는 제목으로 게재됐으며, 산업통상자원부와 농림식품기획평가원의 지원을 받아 수행됐다.</p></div></article></div></section></div><p> </p><p> </p>									<style type='text/css'> p { line-height:270%;}</style>



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