[재료]
새우 15마리
부추 1줌
애호박 30g
양파 1/2개
부침가루 2/3컵
물 1/2컵
달걀 1개
청주 1T
부추, 애호박, 양파, 새우는 다져서 준비한다.
새우 15마리, 부추 1줌, 애호박 30g, 양파 1/2개
볼에 부침가루, 물 달걀을 넣어 반죽을 만든다.
부침가루 2/3컵, 물 1/2컵, 달걀 1개
만들어진 반죽에 준비한 새우와 채소, 청주를 넣어 버무린다.
청주 1T
예열된 팬에 기름을 두르고 한 수저씩 떠 놓아 노릇하게 붙여 완성한다.
팬
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