[필수재료]
목살 300g
대파 10cm 2개
양파 1/2개
청양고추 1개
소면 1인분
[양념재료]
고추장 2T
고춧가루 2T
간장 1T
다진마늘 1T
설탕 1T
맛술 2T
후추 약간
돼지고기는 한입크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비한다.
목살 300g, 양파 1/2개, 대파 10cm 2개 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣어 양념장을 만든다.
[양념재료] 고추장 2T, 고춧가루 2T, 간장 1T, 설탕 1T 볼
팬에 기름을 두르고 고기를 넣고 맛술을 넣어 볶는다
맛술 2T
팬
어느정도 고기가 익으면 후추, 다진 마늘, 양파를 넣어 볶는다.
후추 약간, 다진마늘 1T, 양파 1/2개
양념장을 넣어 센불에 볶는다.
센불
청양고추와 대파를 넣어 볶아 완성한다.
청양고추 1개
준비한 소면을 삶아 곁들여 완성한다.
소면 1인분
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