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| 작성자 : life2018 등록일 : 2019-09-08 |
[필수재료]
스파게티면 1인분 참기름 1숟가락 데친 고사리 50g 마늘 2개 양파 1/4개 면수4숟가락
[양념재료]
굴소스 1/2숟가락 간장 1/2숟가락 올리고당 1/2숟가락 맛술 1숟가락 소금 약간 후추 약간
양파는 채 썰고 마늘은 편 썬다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 파스타면을 넣어 7~9분간 삶아 건진다. 팬에 참기름을 두르고 편마늘과 채 썬 양파를 볶는다. 양파가 투명해지면 데친 고사리를 넣고 볶는다. 올리브유를 추가하면 좋아요.
삶은 파스타면과 면수를 넣어 볶은 뒤 소스 재료를 넣고 물기가 없을 때까지 볶아 완성한다.
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