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건강레시피
꼬막전
작성자 : life2018 등록일 : 2019-09-17

[재료]

 

꼬막 300g, 소금 약간, 부침가루 1종이컵, 달걀 2개, 다진파 1숟가락, 식용유 적당량​

 

 

 

 

꼬막은 손질하여 끓는 물에 1분정도 삶아 껍질을 벗긴다.

 

 

달걀은 풀어 다진파와 후추를 넣고 섞는다.

 

 

꼬막에 부침가루를 묻히고, 달걀물을 입힌다.

 

 

달군팬에 기름을 두르고 노릇하게 지진다,​ 

 
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