|
| 작성자 : life2018 등록일 : 2019-09-23 |
[재료]
깻잎 4장 김밥용 단무지 2줄 김밥용 햄 2줄 김밥용 우엉 적당량 채 썬 당근 1줌 달걀 2개 김밥김 2장 맛술 1숟가락 소금 적당량 참깨 약간 식용유 적당량
[고추장밥 재료]
밥 1+1/2공기 약고추장 3숟가락 참기름 약간
볼에 달걀, 맛술, 소금 약간을 넣어 잘 섞는다. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 저어가며 반쯤 익힌 뒤 접어 두툼하게 부친다. 부쳐낸 달걀은 뜨거울 때 김발로 말아 모양을 잡아두세요.
팬에 식용유를 두른 뒤 햄 > 당근 순으로 차례대로 볶는다. 당근은 소금과 물을 1~2숟가락 넣어 볶아요.
뜨거운 밥에 약고추장과 참기름을 섞어 한 김 식힌다. 김밥김 위에 고추장밥 > 깻잎 > 단무지, 햄, 우엉, 당근, 달걀 순으로 올려 돌돌 만다. 겉면에 참기름을 바르고 먹기 좋게 썬 뒤 참깨를 뿌려 완성한다.
|
| 조회: 6110 |
|