¾Ë·Î¿¡´Â ¾ÆÇÁ¸®Ä« ¾Ë·Î¿¡´Â ¾ÆÇÁ¸®Ä« ¿´ëÁö¹æ°ú ÁöÁßÇØ ¿¬¾ÈÀÌ ¿ø»êÁöÀÌ¸ç ¹éÇÕ°ú¿¡ µé¾î°¡´Â ¿©·¯ÇØ»ìÀÌ Ç®ÀÌ¸ç °í´ë·Î ºÎÅÍ '½ÅºñÀÇ ¹°Áú', 'ÇÏ´ÃÀÇ Ãູ'À̶ó ºÒ¸®´ø Àηù ÃÖÃÊÀÇ ¾àÃʶó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.º¯ºñ ¹× Ä¡Áú¾àÇØÁø ¼ÒÀå°ú ´ëÀåÀÇ ±â´ÉÀ» ¾Ë·Î¿¡¿¡¸ðµò ¹× ¾Ë·Î¿¡ÀÎ ¼ººÐÀÌ ÀåÀÇ Á¡¸·À» ÀÚ±Ø, ÀåÀÇ ¿îµ¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ¿© º¯ºñ´Â ¹°·Ð Ä¡Áú¿¹¹æ¿¡µµ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.¡Ø º¯ºñ´Â º¹¿ë ÈÄ 5~6ÀÏÈĺÎÅÍ Áï°¢ÀûÀÎ È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³´Ù.¿©µå¸§, ±â¹Ìµî ÇǺι̹éÈ¿°ú¾Ë·Î¿¡ÀÇ ¾Ë·ÎÀÎ ¼ººÐÀº Ƽ·Î½Ã¹Ì¾ÆÁ¦ÀÇ È°¼ºÈ¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ¿© ±â¹Ì, ÁÖ±Ù±úÀÇ ¿øÀÎÀÎ ¸á¶ó´Ñ»ö¼ÒÀÇ ¼ºÀåÀ» ¸·°í, ±× ħÂøÀ» ¹æÁöÇϸç, ÇǺÎÁ¶Á÷ÀÇ °á¼ÕºÎÀ§¸¦ »ý¼º½ÃÄÑ ¿©µå¸§ ÀÚ±¹ÀÌ ³²´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾Ë·ÎÈÀÌÆ® ¼ººÐÀº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁø½ÃÄÑ ÇÇÁöºÐÁö¸¦ Á¤»óÈÇÏ¿© ÇǺθ¦ °Ç°ÇÏ°Ô ÇϹǷΠÇǺι̹鿡 Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ÇǺι̿뿡 ¸Å¿ì ÁÁ´Ù.°¨±â ¹× õ½Ä¾Ë·Î¿¡ÀÇ ¾Ë·Î¿¡Ä£¼ººÐÀº ¹ÙÀÌ·¯½ºÀÇ È°µ¿À» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¹ÙÀÌ·¯½ºÀÇ µ¶¼ºÀ» ÁßȽÃÄÑ °¨±â¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù. ƯÈ÷ üÁú°³¼±È¿°ú·Î õ½Å¹ßÀÛÀ» »çÀü¿¡ ¾ïÁ¦, ¿¹¹æÇϸç, ¿ÜºÎÀÇ ÀÚ±ØÀ» ¿ÏÈÇÏ¿© ¸¸¼ºÀûÀΠõ½ÄÀ» °¡º±°Ô ¸¸µé¾îÁØ´Ù.À§À庯, À§±Ë¾ç, ½ÊÀÌÀå±Ë¾ç¾Ë·Î¿¡ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ ¾Ë·ÎÀÎ, ¿¡¸ðµò, ¾Ë·Î¿¡´Ñ ¼ººÐÀÌ À§¿Í ÀåÀ» ÀÚ±ØÇØ À§¾×ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÄÑ ¼ÒÈÈí¼ö¸¦ µµ¿ÍÁÖ¸ç, ¾Ë·Î¿¡ ¿ï½Å¼ººÐÀº Á¶Á÷ÀÇ °á¼ÕºÎÀ§¸¦ ÁÖÀ§·ÎºÎÅÍ »ý¼ºÇÏ¿© »óóºÎÀ§¸¦ Ä¡·áÇÏ´Â Çױ˾çÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í, À§º®°ú À庮À» º¸È£ÇÑ´Ù. ¾Ë·Î¿¡´Â È»ó°ú Àý»ó, ¿°ÁõÀ» ÁøÁ¤½ÃÄÑ »õ·Î¿î Á¶Á÷À» ¸¸µé¸ç ÈäÅ͸¦ ³²±âÁö ¾Ê°í Ä¡À¯¸¦ µµ¿ÍÁØ´Ù.À½ÁÖ ÀüÈÄ, ¼÷Ãë¾Ë·Î¿¡¾Ë·ÎÀÎ, ¾Ë·Î¿¡¿¡¸ðµòÀÇ ¾´¸ÀÀÇ ¼ººÐÀÌ ¾ËÄÝÇص¶ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¸ç ¾Ë·Î¿¡¿ï½ÅÀº À§Á¡¸·ÀÇ ¿°ÁõÄ¡·á¿Í ÁøÁ¤ÀÛ¿ëÀ¸·Î ºÒÄè°¨À» µÐȽÃÄÑÁØ´Ù.¾Ï¾Ë·Î¿¡ÀÇ Á©¶óƾÁúÀÎ ¾ÆÅ©·ÎƾA´Â Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ ¾Ï¿¹¹æÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.»óóġÀ¯°¡Àå¿À·¡ÀüºÎÅÍ »ç¿ëµÇ¾î¿Â È¿´ÉÀ¸·Î »óó°¡ Ä¡À¯µÇ´Â °úÁ¤Àº »óó ÁÖÀ§ÀÇ ¼¼Æ÷, ¼¼Æ÷ÁÖº¯ÀÇ ±âÁú ±×¸®°í ¼¼Æ÷¿Í ±âÁúÀ» ¿¬°áÇÏ´Â ¸Å°³¹°ÁúÀÌ °ü¿©ÇÏ´Â ¸Å¿ì º¹ÀâÇÑ ¹ÝÀÀÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¾Ë·Î¿¡´Â ¿´ë¼º ½Ä¹°À̹ǷΠ±âÈÄÀûÀ¸·Î ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â 5¿ù Çϼø~9¿ù Áß¼ø±îÁö ³ëÁö¿¡¼ Àç¹èÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ±× ¿Ü¿¡´Â ÀÏÁ¤ÇÑ º¸¿Â½Ã¼³À» ÇØ ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. »ýÀ°Àº 30¡ÉÀÌ»óÀÇ °í¿Â¿¡¼ Àß ÀÚ¶ó¹Ç·Î 9¿ù Çϼø~5¿ù Áß¼ø±îÁö´Â ¿Â½ÇÀ̳ª ÇϿ콺³»ÀÇ ¿Âµµ´Â 20¡ÉÀÌ»ó À¯Áö½ÃÄÑ ÁÖ¾î¾ß ÇÏ¸ç ±â¿ÂÀÌ ¿µÇÏ·Î ¶³¾îÁö¸é ¾ó¾î Á״´Ù.ÅäÁúÀº ¼±ÀÎÀå°ú °°Àº ´ÙÀ°Áú·Î¼ ¼öºÐÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹è¼ö°¡ ºÒ·®Çϰųª Åä¾ç¼öºÐÀÌ °ú´ÙÇÏ¸é »Ñ¸®°¡ ½â¾î ¹ö¸®°Ô µÇ¹Ç·Î ¹° ºüÁüÀÌ ÁÁÀº »çÁú¾çÅä°¡ ÁÁ´Ù. »óÇ°¼ºÀ» Çâ»ó½ÃÅ°±â À§Çؼ´Â ¾Ë¸ÂÀº Åä¾ç ¼±Åðú °Ü¿ïµ¿¾È µ¿Çظ¦ ¹ÞÁö ¾Êµµ·Ï °ü¸®¸¦ ÀßÇØ¾ß »óÇ°À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹éÇÕ°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´Ù³â»ý Ãʺ» ¶Ç´Â ¸ñº»¼º ½Ä¹°ÀÌ´Ù. ÀÙÀº ´ÙÀ°ÁúÀÇ Ä®¸ð¾çÀ¸·Î ³¡ÀÌ »ÏÂÊÇϸç Áٱ⠹غκп¡¼ ¹ÐÁýÇؼ ´Ù¹ß¸ð¾çÀ¸·Î »ýÀåÇϹǷΠº¸±â¿¡´Â »Ñ¸®¿¡¼ ±º»ýÇÏ´Â °Í °°´Ù.¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ Àç¹èµÇ´Â ¾Ë·Î¿¡ ÀÙÀÇ Å©±â´Â ¹ØºÎºÐÀÇ °ÍÀº ±æÀÌ 50~70cm, Æø 10~15cm, µÎ²² 2~5cm Á¤µµ·Î ÀÙ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ Åé ¸ð¾çÀÇ °¡½Ã°¡ µ¸¾Æ ÀÖ´Ù.²ÉÀº Àٰܵå¶ûÀÌ¿¡¼ ±æÀÌ 50~80cmÀÇ ±½Àº ²É´ë°¡ º½ºÎÅÍ °¡À»±îÁö ¿Ã¶ó¿Í ÁÖȲ»ö Åë¸ð¾çÀÇ ²ÉÀÌ ÀÌ»è¸ð¾çÀ¸·Î ¹Ø¿¡¼ºÎÅÍ ÇÇ¾î ¿Ã¶ó°£´Ù. ²Éµ¤ÀÌ Á¶°¢°ú ¼ö¼úÀº 6°³¾¿ÀÌ¸ç ¾Ï¼úÀº 1°³ÀÌ´Ù. ¿¸Å´Â »è°úÀ̸ç 3°³·Î °¥¶óÁø´Ù.
1. ¾Ë·Î¿¡ ¼ú-¾Ë·Î¿¡ 3°¡ÁöÁß ¾î¶² Á¾·ù¶óµµ ÁÁ´Ù.¾Ë·Î¿¡ 3.5kg / ¼ÒÁÖ1.8¸®ÅÍ 2º´¼ú / °ËÀº¼³ÅÁ ¹ÝÄÅ / Áú±Ý 2È© ÁغñÇÑ´Ù.ÀÙÀ» ä ¾µµíÀÌ ½ä¾î °ËÀº¼³ÅÁ°ú Áú±ÝÀ» Àß³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ ä¿î´Ù. 18~20µµ Á¤µµÀÇ ½Ç¿Â¿¡¼ 1´ÞÈÄ ³»¿ë¹° °Çµ¥±â¸¦ °É·¯³½ÈÄ °°Àº ¿Âµµ¿¡¼ 1´ÞÁ¤µµ ´õ ¼÷¼ºÀ» ½ÃŲÈÄ º¹¿ëÀ» ÇÑ´Ù.1~2ÀÜ ¹ÝÁÖ·Î ÁÁ´Ù.2. ¾Ë·Î¿¡ Â÷¸»¸° ¾Æº¸·¹¼¾½ºÀÇ ÀÙÀ» »¨Áö ¾Ê°í ´Ù·Á¼ ¸¶½Å´Ù.²ÜÀ» ³Ö¾î ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù.È¿°ú´Â ¾Æº¸·¹¼¾½º »ýÀÙÀ» ¸ÔÀ»¶§¿Í °°À¸¸ç »ýÀÙÀ» ¸Ô±â Èûµç »ç¶÷ÀÌ ÀÌ¿ëÀ» Çϱ⵵ ÇÏ¸ç ¸»¸°ÀÙÀ» °¥¾Æ¼ ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù.3. ¾Ë·Î¿¡ °¡·ç¸ñ¿å½Ã °¡·ç´Â Ÿ¼ ¸ñ¿åÀ» Çϱ⵵ ÇÏ°í, »¨Áö ¾ÊÀº°ÍÀº ´Ù¸¥ ¿ë±â¿¡¼ ¿ì·Á³½ ´ÙÀ½ ¸ñ¿å¹°¿¡ ¼¯¾î¼ ¸ñ¿å ¶Ç´Â Á¿嵵 ÇÏ¸ç ¸Ó¸®°¡ °¡·Á¿î »ç¶÷Àº ¸Ó¸®¸¦ °¨±âµµ ÇÑ´Ù.4. ¾Ë·Î¿¡ ¿³º¸Åë ¹°¿³(Á¶Ã»)¿¡ °°Àº ¾çÀÇ ¾Ë·Î¿¡ Áó¾×À» ¾çǬ¿¡ ´ã¾Æ¼, ÁßÅÁ½ÄÀ¸·Î ²÷´Â ¹°¼Ó¿¡ ¾çǬÀ» ¶Ù¿ì°í Àß Àú¾î¼ ¿ÏÀüÈ÷ ¼¯ÀÌ°í ¾Ë¸À°Ô Á¹¾Æµç ´ÙÀ½¿¡ ²¨³½´Ù.5. ¾Ë·Î¿¡ ºÐ¸»°úÁ¤Á¦¾Ë·Î¿¡ »ýÀÙÀ» ¸¶½Ã±â Èûµç »ç¶÷, ¸Ö¸® ÃâÀåÀ» °¥¶§ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.6. ¾Ë·Î¿¡ Á꽺2ÄÅÀÇ Á꽺¸¦ ¸¸µé·Á¸é ¾Ë·Î¿¡ »ýÀÙ 200~300g¿¡ ÀÛÀº ¿ä±¸¸£Æ®2~4º´À» ¹Í¼±â¿¡ ³ÖÀº ÈÄ °¥¾Æ¼ ¸¶½Ã¸ç ¿©±â ´Ù¸¥ Á꽺 ¶Ç´Â °úÀÏ, ²ÜµîÀ» ³Ö¾î¼ ¸¶¼Åµµ µÈ´Ù.7. ¾Ë·Î¿¡ ÈÀå¼ö¾Ë·Î¿¡ º£¶ó³ª »çÆ÷³ª¸®¾ÆÀÇ »ý ÀÙÀ» Àß¶ó¼ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ´ÙÀ½ °ÆÇ¿¡ °¥¾Æ¼ ÁóÀ» Â¥³½´Ù.ÀÌ°ÍÀÌ °ð ¾Ë·Î¿¡ ÈÀå¼öÀÌ´Ù.±× Áó¾×À» ¼Õ¹Ù´Ú¿¡ ¹Þ¾Æ ¾ó±¼ ¡¤ ¸ñ ¡¤ ¼Õµî °°Àº µ¥¿¡ ¹®Áú·¯ ¹Ù¸¥´Ù.Áó¾×Àº ½Ã°£ÀÌ °æ°úÇÏ¸é º¯ÁúÇؼ ¾à¼ºÀÌ °¨¼ÒÇϹǷΠÁó¾×À» Â¥´Â Áï½Ã »ç¿ëÇϵµ·Ï ÇؾßÇÑ´Ù.º£¶ó³ª »çÆ÷³ª¸®¾ÆÀÇ Áó¾×ÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ Èí¼öµÈ ´ÙÀ½ ±× À§¿¡ ¾Æº¸·¹¼¾½º »ýÁóÀ» µÎ¼¼ ¹æ¿ï ¹Ù¸£¸é ¾Æº¸·¹¼¾½º ¼Ó¿¡¸¸ µé¾î ÀÖ´Â ¡¸¾Æº¸³ª»çÀ̵塹 ¼ººÐ±îÁö Èí¼öÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î ¹Ì¿ëÈ¿°ú´Â ´õ¿í ³ô¾ÆÁú °ÍÀÌ´Ù.Àç·á¸¦ ¾Æº¸·¹¼¾½º·Î ÇÒ °æ¿ì, ´Ù¼ÒÀÇ ÀڱؼºÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î, µå¹® ÀÏÀ̱â´Â ÇÏÁö¸¸ ÇǺΰ¡ ƯÈ÷ °ú¹ÎÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â µÎµå·¯±â µî ÀÌ»ó ¹ÝÀÀÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â ¼ö°¡ ÀÖ´Ù.ÀÌ·± »ç¶÷Àº ¾Ë·Î¿¡ Áó¾×À» ¼Õ¹Ù´Ú¿¡ ¹Þ´Ù ¹°À» µÎ¼¼ ¹æ¿ï ¶³¾î¶ß·Á ³óµµ¸¦ ¿¯°Ô Çؼ »ç¿ëÇÏ´Ù°¡ Â÷Ãû ³óµµ¸¦ ´õÇØ °¡¸é ¹«³ÇÏ´Ù.¾Æº¸·¹¼¾½º´Â º£¶ó³ª »çÆ÷³ª¸®¾Æ¿¡ ºñÇØ Á©¸® ÁúÀÌ ¸Å¿ì ÀûÀ¸¹Ç·Î ¹Ì¿ëÈ¿°ú´Â ÈÙ¾À ¶³¾îÁø´Ù.¾Ë·Î¿¡ ÈÀå¼öÀÇ °áÁ¡Àº º¸Á¸ ¹®Á¦ÀÌ´Ù.ÇѲ¨¹ø¿¡ ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾î µÎ¸é º¯ÁúÇϹǷΠÁ¾ ±ÍÂú´õ¶óµµ »ç¿ëÇÒ ¶§¸¶´Ù »õ·Î Â¥¼ ½á¾ß ±× ½Ì½ÌÇÑ »ý¸í·ÂÀ» ±×´ë·Î ¾ò¾î ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.8. ¾Ë·Î¿¡ ÆѾ˷ο¡ ÆÑÀº °ÅÄ£ »ì°áÀÇ Ä¡·á´Â ¹°·Ð, ½Ì½ÌÇÏ°í ¾Æ¸§´Ù¿î »ì°áÀ» ¾ðÁ¦³ª °£Á÷ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î¼ ÇÑ´Ù.ÆÑÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¼ÓÈ¿¼º ÀÖ´Â ¹Ì¾È ¹ýÀε¥ ±× ±î´ßÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.¡Ø ¾Ë·Î¿¡ »ý ÀÙ, ¿ÀÀÌ 1°³, ´Þ°¿ 1°³, ¹Ð°¡·ç¿Í °ËÁ¤ ¼³ÅÁÀ» °¢ ¾à°£¾¿À» ÁغñÇÑ´Ù.¨ç ¾Ë·Î¿¡ÀÇ »ý ÀÙÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î °ÆÇ¿¡ °¥¾Æ¨è ÀÌ°ÍÀ» ¹«¸í õÀ¸·Î Â¥¼ ÁóÀ» ³½´Ù.¨é ¿ÀÀ̵µ °ÆÇ¿¡ °¥¾Æ¼¨ê ¿ª½Ã Â¥¼ ÁóÀ» ³½´Ù.¨ë ´Þ°¿À» ±ú ³ÖÀº ±×¸©¿¡ ¾Ë·Î¿¡ Áó 1ÀÛÀº Â÷¼ú, ¿ÀÀÌ Áó 3Â÷¼úÀ» º×°í¨ì °Å±â¿¡ °ËÁ¤ ¼³ÅÁ 2 Â÷¼úÀ» ³Ö¾î ´Þ°¿ ÈòÀÚ°¡ ¿ÏÀüÈ÷ Ç®¾îÁú ¶§±îÁö Àß Á£´Â´Ù.¨í °Å±â¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¼¯´Âµ¥, ³Ê¹« µÇÁö ¾Ê°í ³Ê¹« ¹±Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ°¡ µÇ°Ô ÇÑ´Ù.ÀÌ·¸°Ô Çؼ ¸¸µé¾îÁø ÆÑ Á¦¸¦ ¾ó±¼ Àüü¿¡ ¿©·¯ Â÷·Ê ¹Ýº¹Çؼ ¹Ù¸¥´Ù.¾à 20ºÐ µ¿¾È °¡±ÞÀû ¾ó±¼À» ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.ÆÑ Á¦°¡ ¸¶¸£¸é ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ¾Ä¾î³½´Ù.»ì°á¿¡ ź·ÂÀÌ »ý°Ü¼ ¸Å²ö¸Å²öÇØÁø´Ù.1ȸÀÇ ÆѸ¸À¸·Î ÇÑ´Ù.ÇÑ ÁÖ°£¿¡ 2~3ȸ¾¿ ÇÑ´Ù¸é ¸Å¿ì ÁÁ¾ÆÁú °ÍÀÌ´Ù.ƯÈ÷ ¸ñ¿åÇÏ°í ³ µÚ¿¡ ÇÏ¸é ´õ¿í È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.±×·± µÚ¿¡ ÀáÀÚ¸®¿¡ µé±â Àü¿¡ ¾Ë·Î¿¡ ÈÀå¼ö¸¦ ¹ß¶óµÎ¸é ÁÁ´Ù.
[³×À̹ö Áö½Ä¹é°ú] ¾Ë·Î¿¡ (³ó½ÄÇ°¹é°ú»çÀü)