ÀÀ±âÀÚÀÇ ¸ÀÁý Ž¹æ±â Episode. 4
Always fresh & Delicious ¼ÓÃÊ, ¡®¸í¼º °ÔÂò¡¯
Áßµµ¸ÅÀÎÀÌ Á÷Á¢ ¸ÅÀå ¿î¿µ, ´Ã ½Å¼±ÇÑ °Ô·Î °¡µæ
¿¡µðÅÍ | ±èÀÀ¹Î (emkim8837@healingnlife.com)
¾î·ÈÀ» ¶§ºÎÅÍ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â À½½ÄÀ» ²ÅÀ» ¶§ ºüÁöÁö ¾Ê´Â ¸Þ´º°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ¹Ù·Î ¡®²É°Ô Âî°³¡¯´Ù. µÈÀåÀ» º£À̽º·Î ÇÑ ±¹¹°¿¡ °®Àº ¾ç³ä°ú ¾ßä, ±×¸®°í ²É°Ô¸¦ ³Ö°í Ç« ²ú¿©³½ Âî°³´Â ¾ðÁ¦ ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ¾ú´Ù.
±×·±µ¥ ³ªÀÌ°¡ µé¸é¼ ²É°Ô Âî°³¸¸Å ¡®´ë°ÔÂò¡¯µµ ÁÁ¾ÆÇÏ°Ô µÆ´Ù.
ƯÈ÷ »êÁö¿¡¼ ¹Ù·Î ÂÇ ¸Ô´Â ½Å¼±ÇÑ °ÔÂòÀº ºñ¸° ¸ÀÀÌ Çϳªµµ ¾ø°í Â¥Áö ¾Ê¾Æ¼, ºñ½ÎÁö¸¸ ¾ÊÀ¸¸é ÀÏÁÖÀÏ¿¡µµ ¸î ¹ø¾¿À̳ª ¸Ô°í ½ÍÀº ¸Þ´º´Ù. ±×·±µ¥ ´ë°Ô¸¸ÅÀ̳ª ¸ÀÀÖÀ¸¸é¼ °¡°Ý ºÎ´ãÀº ÀûÀº ´ëüÀç°¡ ÀÖ¾úÀ¸´Ï, ¹Ù·Î ¡®È«°Ô¡¯´Ù. ºñ·Ï ¼öÀ²Àº Á¶±Ý ºÎÁ·ÇÏÁö¸¸, ´ë°ÔÀÇ Àý¹Ý Á¤µµ °¡°ÝÀ¸·Î ±× ¸À°ú dz¹Ì¸¦ ÃæºÐÈ÷ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷³ª ¿äÁòÀº È«°Ô°¡ Á¦Ã¶À̶ó ¸Àµµ ÁÁ°í »ìµµ ²Ë Â÷ ÀÖ´Ù.
¶§¹®¿¡ À̹ø ¸ÀÁý ¸Þ´º´Â ¡®È«°Ô¡¯·Î Á¤Çß´Ù. ¸¶Ä§ ¾Æ³»¿Í ÇÔ²² °¡´Â ¿©ÇàÁö¸¦ ¼ÓÃÊ·Î Á¤Çß°í, ±×°÷¿¡ °ÅÁÖÇϴ ģ±¸°¡ ÀÖ¾î °¥ ¸¸ÇÑ À½½ÄÁ¡À» Ãßõ¹Þ¾Ò´Ù. ÇöÁöÀÎÀÌ Ã£¾Æ°¥ Á¤µµ·Î ¸ÀÀÖ´Â, À̸¥¹Ù ¡®¹Ï¸Ô(¹Ï°í ¸Ô´Â)¡¯ ¸ÀÁýÀ̾ú´Ù.
¹«·Á ½ºÅ¸¹÷½º Ä¿ÇÇ 2ÀÜÀ» ¹ÙÄ¡¸ç ¾Ë¾Æ³½ ¸ÀÁýÀº ¼ÓÃÊÀÇ ÀÛÀº Ç×±¸, Àå»çÇ× ±Ùó¿¡ ÀÖ¾ú´Ù. °¡°Ô ¾Õ¿¡ µµÂøÇßÀ» ¶© Á¡½ÉÀÌ Èǽ Áö³ ½Ã°£ÀÌ¾î¼ °¡°Ô ÁÖº¯¿£ »ç¶÷ÀÌ °ÅÀÇ ¾ø¾ú´Ù. ¸¶Ä§ ºñ±îÁö ºÎ½½ºÎ½½ ³»¸®°í ÀÖ¾î ÇÑÀûÇÏ´Ù ¸øÇØ ½º»êÇÑ À»¾¾³â½º·´±â ±îÁö Çß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ °¡°Ô ÀÔ±¸¿¡ µé¾î¼ÀÚ ³î¶ó¿î ±¤°æÀÌ ÆîÃÄÁ³´Ù. ÀÔ±¸ ¾çÂÊÀ¸·Î °Å´ëÇÑ ¼öÁ¶µéÀÌ ÀÖ¾ú°í ±× ¾È¿¡´Â ´ë°Ô¿Í È«°Ô ±×¸®°í Å·Å©·¦ ¼ö½Ê ¸¶¸®°¡ µé¾î ÀÖ¾ú´Ù. ¾ð¶æ º¸±â¿¡µµ ½Å¼±Çß°í ¼öÁ¶ ¿ª½Ã À̹°Áú ¾øÀÌ °ü¸®°¡ Àß µÇ¾î ÀÖ¾ú´Ù.
È«°Ô 2kgÀ» ÁÖ¹®ÇÏÀÚ, ÁÖÀÎÀÌ Á÷Á¢ ´«¾Õ¿¡¼ ¼öÁ¶¿¡ ÀÖ´Â È«°Ô¸¦ ²¨³» È®ÀνÃÄÑ ÁÖ°í °ð¹Ù·Î Âò±â¿¡ ³Ö¾ú´Ù. 2Ãþ¿¡ ¿Ã¶ó°¡ÀÚ ¹øÀâÇß´ø 1Ãþ°ú´Â ÇÑ»êÇÑ ºÐÀ§±â¿´´Ù. °¡°Ô Á¶¸íºÎÅÍ º®¸é±îÁö ÀÎÅ׸®¾îµµ ±ò²ûÇß°í, ¹«¾ùº¸´Ù Ä¿´Ù¶õ â¹®À» ÅëÇØ Å¹ Æ®ÀÎ ¹Ù´Ù°¡ ´«¿¡ µé¾î¿Ô´Ù.
ÀÚ¸®¿¡ ¾ÉÀ¸´Ï ¿À¡¾î¼ø´ë¿Í ±èÄ¡Àü, ±¸¿î °¡¸®ºñ¿Í °°Àº ¹Ø¹ÝÂùµéÀÌ ³ª¿Ô´Ù. ÀÌ¾î¼ ¸Û°ÔÀüº¹È¸¸¦ ºñ·ÔÇÑ ½Å¼±ÇÑ È¸¿Í ÃʹäÀÌ ¸Úµé¾îÁø Á¢½Ã¿¡ ´ã°Ü ³ª¿Ô´Ù. ³¯¾¾´Â ½Ò½ÒÇßÁö¸¸ »ì¾óÀ½ÀÌ µ¿µ¿ ¶° ÀÖ´Â ¹°È¸µµ ÀÖ¾ú´Ù. ¹Ø¹ÝÂù¸¸À¸·Î ¹è°¡ Âû Áö°æÀ̾ú´Ù.
ÀÌÀ¹°í ¿À´ÃÀÇ ¸ÞÀÎ ¿ä¸®ÀÎ È«°ÔÂòÀÌ ³ª¿Ô´Ù. ¸öÅë°ú ´Ù¸®°¡ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ¼ÕÁúÀÌ µÅ ÀÖ¾î °¡À§·Î Èûµé°Ô ÀÚ¸£°Å³ª ´Ù¸¥ ¾Ö¸¦ ¾µ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ °« ÀâÀº È«°Ô¶ó¼ ±×·±Áö ³»ÀåÀ» ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î Å©°Ô ¶°¸Ô¾îµµ ÀüÇô ºñ¸®Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ¿Àµ¿ÅëÇÑ ´Ù¸® »ìÀ» Àß»©¼ °ÔÀå¿¡ Âï¾î ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÇ ´Ü¸À°ú ³»ÀåÀÇ ³ìÁøÇÔÀÌ ÇÔ²² ¾î¿ì·¯Á® ȯ»óÀÇ Á¶È¸¦ ÀÌ·ð´Ù.
±×·¸°Ô Á¤½Å¾øÀÌ °Ô¸¦ ´Ù ¸ÔÀ¸´Ï, °ÔµüÁö¿¡ ³²¾Æ ÀÖ´Â ³»ÀåÀ¸·Î ººÀ½¹ä°ú È«°Ô ¶ó¸éÀ» ²ú¿©¼ ³»¾î ÁÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ°¡. ÀÌ¹Ì ¹è´Â ºÎ¸¦´ë·Î ºÒ·¶Áö¸¸, ½Ã¿øÇÑ ±¹¹°À» ÇÑ ¼ù°¥ ¸Ô´Â ¼ø°£ °ÅÁþ¸»Ã³·³ À½½ÄµéÀÌ µé¾î°¡±â ½ÃÀÛÇß´Ù.
±×·¸°Ô ¸ðµç À½½ÄÀ» ´Ù ¸Ô°í ³ªÀÚ ¸¶Áö¸·À¸·Î Á¤°¥ÇÑ ÀÜ¿¡ »õÄÞ ´ÞÄÞÇÑ ¸Å½ÇÂ÷ ÇÑ ÀÜÀÌ ³ª¿Ô´Ù. Â÷¸¦ ¸¶½Ã¸ç »çÀå´Ô²² ¸ÀÀÇ ¡®ºñ °á¡¯À» ¹¯ÀÚ, °¡°Ô ±¸Á¶»ó ¿À·¡µÈ °Ô°¡ ÀÖÀ» ¼ö ¾ø¾î ´Ã ½Å¼±ÇÑ °Ô·Î ´ëÁ¢ÇÏ´Â °ÍÀÌ ±× ÀÌÀ¯¶ó°í ´äÇß´Ù.
»çÀå´ÔÀº ¡°³²ÆíÀÌ °Ô À¯Åë°úÁ¤À» ´ã´çÇÏ´Â Áßµµ¸ÅÀÎ ÀÏÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¶§¹®¿¡ ´Ã ½Å¼±ÇÑ °Ô·Î¸¸ ¼öÁ¶¸¦ ä¿ï ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ±¸Á¶»ó ¹¬Èù °Ô°¡ ÀÖÀ» ¼ö ¾ø°í, ȸ ¶ÇÇÑ ´çÀÏ ¼ÒÁøÀ¸·Î ´Ü ÇÑ Á¡µµ Àç»ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¡±°í ÀڽŠÀÖ°Ô ¸»Çß´Ù.
°¡°Ô¸¦ ³ª¿Í ÁÖº¯À» »ìÆ캸´Ï ÇؾȰ¡ ÁÖº¯À¸·Î ÀÖ´Â ½Ä´çµé ´ëºÎºÐÀÌ ¡®°Ô¡¯¸¦ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. Ä£±¸¿¡°Ô ¹¯Áö ¾Ê¾Ò´Ù¸é °áÄÚ ÀÌ Áß¿¡¼ ¡®¸í¼º °ÔÂò¡¯À̶ó´Â ¿Á¼®À» °¡·Á³»Áö ¸øÇßÀ¸¸®¶ó. À½½ÄÁ¡À» Ãßõ¹ÞÀ¸¸ç ¹ÙÃÆ´ø Ä¿ÇÇ 2ÀÜÀÌ ¡®ÀüÇô¡¯ ¾Æ±õÁö ¾Ê´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾î ¿ôÀ½ÀÌ ³µ´Ù.