[Àç·á]
°·ÂºÐ 200g ¹° 120ml µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 4g ¼³ÅÁ 10g ¼Ò±Ý 4g ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 15g
¹Í½Ì º¼¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç Àç·á¸¦ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.À̶§, À̽ºÆ®¿Í ¼³ÅÁ ¼Ò±ÝÀº ¾û°Ü ºÙÁö ¾Êµµ·Ï °£°ÝÀ» µÎ°í ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁױ⸦ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì Àú¼Ó(1´Ü)À¸·Î Ŭ¸°¾÷ ´Ü°è±îÁö ¹Í½ÌÇØÁÖ¼¼¿ä.¹ÝÁױⰡ ¾ø´Ù¸é Á÷Á¢ ¼ÕÀ¸·Î Ä¡´ëÁּŵµ ÁÁ¾Æ¿ä. Ŭ¸°¾÷ ´Ü°è´Â ¿À¸¥ÂÊ »çÁøó·³ º¼ ¾ÈÂÊ ¸é¿¡ ¹¶Ä£ °¡·ç ¾øÀÌ ±ò²ûÇÏ°Ô ¹ÝÁ×ÀÌ Çѵ¢ÀÌ Áú ¶§¿¹¿ä. ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» ³Ö°í Áß¼Ó(2´Ü)¿¡¼ 1ºÐ-> °í¼Ó(3~4´Ü)À¸·Î ÃÖÁ¾ ´Ü°è±îÁö ¹ÝÁ×ÇØÁÖ¼¼¿ä.¹ÝÁ× ÃÖÁ¾ ´Ü°è´Â ¼öÁ¦ºñ ¶ßµíÀÌ ¹ÝÁ×À» ¶â¾î ´Ã·ÈÀ» ¶§ Âõ¾îÁöÁö ¾Ê°í ź·Â ÀÖ°Ô ÆØÆØÇϵíÀÌ ´Ã¾î³ª¸é µÇ´Âµ¥¿ä.
¹ÝÁ× À§·Î ºñ´ÒÀ» µ¤¾îÁØ µÚ µû¶æÇÏ°í ½ÀÇÑ °÷¿¡¼ 40ºÐ~1½Ã°£ Á¤µµ 1Â÷ ¹ßÈ¿½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä. ¹ßÈ¿´Â ¿À¸¥ÂÊ »çÁøó·³ ¹ÝÁ×ÀÌ 2¹è ÀÌ»ó ºÎÇ®¾î ¿À¸£°í ºñ´Ò¿¡ ºñÄ£ ¹ÝÁ׿¡ ±¸¸ÛÀÌ »Í»Í º¸ÀÌ¸é ¹ßÈ¿°¡ Àß µÈ °Å¶ó°í º¸½Ã¸é µÅ¿ä.¹ßÈ¿±â°¡ ÀÖÀ¸¸é ÁÁ°ÚÁö¸¸ ÀúÈñ ÁýÀº ¾ø¾î¼ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ ¹° 1ÄÅÀ» 1ºÐ Á¤µµ µ¹¸° µÚ ¹ÝÁ× º¼À» ³Ö¾î ¹ßÈ¿½ÃÄ×¾î¿ä.ÀÌ°Ç ¾îµð±îÁö³ª ÀúÀÇ ¹æ¹ýÀÌ°í ÀÌºÒ ¼Ó¿¡ ³Ö´Â µî µû¶æÇÏ°í ½ÀÇÑ °÷ÀÌ¸é ¹æ¹ýÀº Å©°Ô »ó°ü¾ø´ä´Ï´Ù.
1Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ¸¶Ä£ ¹ÝÁ×Àº ¾ç¼ÕÀ¸·Î °¨½ÎµíÀÌ Àâ°í µÕ±Û¸®±â ÇØÁÖ¼¼¿ä.´Ù½Ã ºñ´ÒÀ» µ¤¾î ½Ç¿Â¿¡¼ 15ºÐ Áß°£ ¹ßÈ¿ ½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.µÕ±Û¸®±â´Â ¹ÝÁ× ³» °¡½º¸¦ »©ÁÖ±â À§ÇØ ÇØÁÖ´Â °Çµ¥¿ä.¹ÝÁ×À» ÆòÆòÇÑ °÷¿¡ µÎ°í ¾ç¼ÕÀ¸·Î °¨½ÎµíÀÌ Àâ¾Æ ¸ð¾çÀÌ µ¿±×¶þ°Ô ÀâÈ÷µµ·Ï °¡º±°Ô ¿øÀ» ±×¸®¸ç ¸ð¾çÀ» Àâ¾ÆÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.
³Ê¹« ¿À·¡ Çصµ ÁÁÁö ¾ÊÀ¸´Ï 20ÃÊ À̳»·Î ÇØÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.
¹Ð´ë¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÇÇÀÚ µµ¿ì ¹ÝÁ×À» ¾ã°Ô ¹Ð¾îÁÖ¼¼¿ä.À̶§ ¹ÝÁ×ÀÇ Å©±â´Â ÆÒÀÇ Áö¸§º¸´Ù 0.5~1cm Á¤µµ ´õ Å©°Ô ¹Ð¾îÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×À» ÇÇÀÚ ÆÒ¿¡ Á¶½É½º·´°Ô ¿Å°ÜÁØ µÚ Æ÷Å©¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¹Ù´Ú Àü¸é¿¡ ¹«ÀÛÀ§·Î ±¸¸ÛÀ» ³»ÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ× À§·Î Å丶Åä¼Ò½º ¹× ÅäÇÎÀ» ¼öºÏÇÏ°Ô ¾ñ¾îÁÙ °Å¶ó¼ ±¸¸ÛÀÌ ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô ¿¹»Ú°Ô ³¾ ÇÊ¿ä´Â ¾ø¾î¿ä.¹«ÀÛÀ§·Î ÄÛÄÛ °¡º±°Ô Âï¾î°¡¸ç ±¸¸ÛÀ» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ× À§·Î ÇÇÀÚ ÅäÇÎÀ» °¡µæ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.180µµ ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 20ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.¿Àºì »ç¾ç¸¶´Ù Á¶¸® ½Ã°£Àº »óÀÌÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï 15ºÐ ÀÌÈĺÎÅÍ´Â Áß°£Áß°£ È®ÀÎÇØÁÖ¼¼¿ä.Ä¡Áî°¡ ÀüüÀûÀ¸·Î ³ì¾Æµé°í »§ÀÌ ³ë¸©ÇØÁö¸é ÇÇÀÚ°¡ ¿Ï¼ºµÈ °Å¶ø´Ï´Ù.